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熱烈祝賀我院2019年秋季中國美食營養師培訓隆重開班

來源:    編輯:()   時間:11-26   點擊:

        隨著餐飲業的蓬勃發展,烹飪技能人才已成為社會緊缺人才。為了進一步提升我院的學生素質,拓展我院學生的知識層面,今日,我院2019年行政總廚及美食營養師培訓班隆重開班。

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        此次培訓,旨在為中國餐飲界培養并輸送懂營養,會選材,能夠運用專業知識解決相關的營養需求,幫助群眾健康搭配,合理膳食,提升國民的健康水平。善于管理,能夠解決實際問題的人才。

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        我院副院長喻軍輝發表開班致辭,她希望同學們能夠認真學習,努力掌握相關知識,給未來多一種選擇,成為受歡迎的新型烹飪人才。強化對營養師這個職業的認識,為今后走上營養師的發展道路打下良好的基礎。

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        緊接著學生代表發言,他感謝學校領導和老師提供了如此難得的平臺。他會努力學習,成為一個高素質、會管理、懂營養的復合型烹飪人才。

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        南昌市餐飲行業協會會長涂立波表示,隨著人們生活水平的提高,營養膳食成為健康生活中不可缺少的一個環節,F在我國對營養師的需求越來越大,希望大家能夠用心學習,為中國餐飲界貢獻自己的力量。

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        中國飯店協會營養師培訓中心主任戚進教授向同學們介紹了現代化餐飲人才培養以及營養學在烹飪中的應用。他鼓勵在場的每一個人都能成為會烹飪又懂營養的綜合人才。

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        本次美食營養師與行政總廚認證長達6天,安排多位業界大師為學生授課,在培訓結束后會進行考試檢驗同學們的學習成果。相信通過本次培訓,大家能夠成為懂營養,會管理,善烹飪的復合型人才。

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